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营养教育

我们为食品银行成员机构和“棕色袋子”站点提供免费的营养和健康饮食基础工作坊。这些工作坊面向食品储藏室、餐饮站点以及为特殊需求群体服务的住宿和日间项目机构的参与者。主题包括健康饮食、精打细算的购物和烹饪、老年人营养、儿童和青少年健康饮食等等。

这些研讨会还为紧急食品计划的工作人员提供服务:

  • 指导他们为客户提供更好的选择
  • 帮助紧急食品站的社区成员为家人提供更有营养的食物
  • 帮助我们的 Brown Bag 站点的老年人满足他们独特的饮食需求

口味测试和健康食谱

食物银行在食物分发时段,在食物分发处、餐食点、流动食物银行和“棕色袋子”项目提供营养咨询服务。顾客前往机构购买餐食或食品杂货时,还可以:

  • 获取资源,包括基本的营养技巧和健康膳食计划建议
  • 品尝用食品储藏室的食材烹制的健康食谱
  • 获取如何将这些成分与更多全谷物、瘦肉蛋白、蔬菜和香料相结合的食谱。

食物试吃和食谱推广活动让食品储藏室受益,他们不仅能品尝到不熟悉的食物,还能学习如何在家制作这些食物。这有助于食品储藏室处理过剩或不常见的食物,并提高生产效率。

ServSafe

食品银行每两年举办一次食品经理认证课程。如需了解更多信息或报名参加下一期课程,请联系 kristinam@foodbankwma.org。

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培训

参加所有可用的食品银行培训,包括必修和补充培训。